游客在茶園體驗(yàn)采茶。
“哇!這里風(fēng)景好美?!薄胺叛弁ヒ黄G色,真漂亮?!边B日來,江西鳳凰溝生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司2000多畝的茶園,迎來了一批又一批的游客。這里的茶園變?yōu)榫皡^(qū),游客可觀、可游、可吃、可住、可玩,體驗(yàn)自然與人文結(jié)合的“茶之旅”。
江西鳳凰溝生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司是我省茶旅融合的一個(gè)縮影。近年來,我省婺源、上猶等產(chǎn)茶區(qū)依托生態(tài)、文化、旅游等方面優(yōu)勢,根據(jù)資源稟賦、氣候條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場需求,深挖茶文化,以茶促旅、以旅帶茶,走轉(zhuǎn)型升級(jí)之路,把茶園變景區(qū),茶山成金山。
茶園變景區(qū):每畝3000元收入變8000元
“我1998年學(xué)校畢業(yè)就分配到這里,以前到收獲季,茶葉銷售是我們最大的困擾,挨家挨戶敲門銷售,公司負(fù)責(zé)銷售的羅冬水曾為此一個(gè)月跑破了一雙鞋,現(xiàn)在我們已經(jīng)告別了這種銷售模式?!闭f這話的是江西鳳凰溝生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司與江西綠韻茶業(yè)科技有限公司的副總經(jīng)理王新民,他所說的銷售新模式就是把茶園打造成景區(qū),通過茶旅融合的模式來推銷。
王新民告訴記者,茶園單產(chǎn)的價(jià)值以前更多地體現(xiàn)在茶葉的單價(jià)和科學(xué)研究上面,從價(jià)格來說,每畝約為3000元收入,現(xiàn)在除了單純的價(jià)格之外,還體現(xiàn)在生態(tài)旅游觀光(門票收入)、游客來后的消費(fèi)收入等,算起來每畝收入已達(dá)8000元。
“茶園還打造了江西首家茶文化博物館,茶文化氛圍濃了,現(xiàn)在賣茶就是賣茶文化?!蓖跣旅裣蛴浾呓榻B,他們公司還打造了炒茶車間——茶葉圍屋,用來給游客體驗(yàn)采茶制茶,延長了茶產(chǎn)業(yè)鏈。值得一提的是,茶園變景區(qū)后,還有利于茶文化傳播,每年都有十幾萬的學(xué)生來茶園開展茶旅研學(xué)。
無獨(dú)有偶,江西婺源林生實(shí)業(yè)有限公司近年來積極探索茶旅融合新模式,以旅興茶,以茶帶旅。該公司的金山茶莊內(nèi)設(shè)游客接待中心、茶博館、現(xiàn)代化有機(jī)茶加工觀光生產(chǎn)線、茶文化體驗(yàn)中心等,已被評(píng)為國家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、江西省4A級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。
“2016年,公司順應(yīng)全國研學(xué)游趨勢,開展以采茶—制茶—茶藝表演為模式的茶文化研學(xué)體驗(yàn)游項(xiàng)目,通過茶研學(xué)讓全國更多的游客了解婺源綠茶,感受婺源深厚的茶文化底蘊(yùn)。2017年投資2000余萬元建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,占地面積5000余畝,核心區(qū)3000余畝,茶博館坐落在核心區(qū)內(nèi),現(xiàn)已完成建設(shè)并投入運(yùn)行。”婺源縣茶業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹,去年該公司開展以采茶—制茶—茶藝表演為模式的茶文化研學(xué)體驗(yàn)游項(xiàng)目,原來400元一公斤的茶葉賣價(jià)漲到1600元一公斤,年?duì)I業(yè)額達(dá)到200余萬元。
從賣茶葉到賣體驗(yàn):外地客入贛當(dāng)“茶農(nóng)”
“滴滴……”正在茶園忙碌的陳威丞聽到微信提示音,拿出手機(jī)打開微信,發(fā)現(xiàn)客戶發(fā)來一條信息:“我的茶園今天怎么樣啦?茶葉長勢如何?”
陳威丞隨即用手機(jī)把茶園的實(shí)景拍給客戶。
“這片茶園雖然是我們公司的,但茶園的主人卻在全國各地。”陳威丞在茶園里,指著一塊互聯(lián)網(wǎng)+私人訂制茶園的木牌向記者介紹。
陳威丞是江西上猶猶江綠月食品有限公司總經(jīng)理助理。他告訴記者,為促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),上猶縣緊緊抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展大機(jī)遇,選擇了一批高品質(zhì)茶園,推出“互聯(lián)網(wǎng)+私人訂制”茶園項(xiàng)目,將傳統(tǒng)茶業(yè)與現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)結(jié)合,促使傳統(tǒng)茶業(yè)煥發(fā)出新的活力。
陳威丞說,所謂私人訂制茶園,就是客戶只需支付一定的訂制費(fèi),就可以擁有一片屬于自己的私人訂制茶園,根據(jù)客戶要求進(jìn)行個(gè)性化管護(hù)、采摘、加工,以更低價(jià)格,獲得更高品質(zhì)的訂制茶葉。對(duì)于私人訂制茶園,由茶企安裝遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控及溯源系統(tǒng),可在手機(jī)、電腦上遠(yuǎn)程察看茶葉長勢,對(duì)茶園管護(hù)、采摘、加工等進(jìn)行跟蹤、監(jiān)管,確保茶葉品質(zhì)。也可以將茶葉種植、管理等一系列過程拍攝下來,讓客戶看到所購茶葉生產(chǎn)的完整流程。
同時(shí),客戶還可以攜親朋好友到自己訂制的茶園中體驗(yàn)采茶、制茶、品茶,到茶園休閑度假,樂享高品質(zhì)茶園生活。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)將為客戶提供在上猶縣體驗(yàn)茶園生活期間的住宿、餐飲及其他旅游服務(wù)。
采訪中,記者了解到,除了上猶,目前我省婺源、遂川、修水等產(chǎn)茶區(qū),紛紛推出了私人訂制服務(wù),吸引了山東、上海、深圳等外地客入贛當(dāng)“茶農(nóng)”。
“私人訂制茶園服務(wù),意味著賣茶不僅是賣農(nóng)產(chǎn)品的銷售行為,而且是一種消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)?!币晃粎⑴c訂制的消費(fèi)者告訴記者,消費(fèi)者雖然沒有實(shí)際種植與采摘茶葉,但這種間接的體驗(yàn),通過用手機(jī)遠(yuǎn)程了解自己的專屬生態(tài)茶園,滿足了很多都市人對(duì)田園生活的向往。
茶葉成“金葉”:一片葉子富了一方百姓
“千山環(huán)野立,一水抱村流。”上猶縣的梅水鄉(xiāng)園村位于國家4A森林公園陡水湖畔,這里濃郁客家風(fēng)格的民居掩映在綠樹叢中,茶園里一畦畦如玉帶的茶樹隨風(fēng)舞動(dòng),儼然是詩意盎然的世外桃源。
今年64歲的李春香是當(dāng)?shù)刎毨簦ㄟ^茶業(yè)幫扶走上了脫貧路。她告訴記者:“我丈夫中風(fēng)12年,還有90多歲的公婆需要照顧。后來,我進(jìn)入了茶葉就業(yè)扶貧農(nóng)業(yè)基地,在茶園里鋤草,到了采茶季節(jié),幫茶園采摘茶葉,每天至少有60元的收入,加上自家還有2畝茶園,可以把茶葉采摘給公司加工?!崩畲合銓?duì)奔小康更有信心。
在全省各個(gè)產(chǎn)茶區(qū),與李春香一樣通過茶業(yè)幫扶,摘下“窮帽子”的不在少數(shù),茶葉成群眾發(fā)家致富“金葉”。修水縣通過發(fā)展寧紅茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富,在何市鎮(zhèn)建立了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的無公害有機(jī)茶園基地6萬畝,2018年聯(lián)結(jié)農(nóng)戶4856戶,茶農(nóng)戶均增收1836元。
我省是個(gè)產(chǎn)茶大省,其中遂川、婺源、浮梁、資溪、靖安、銅鼓等60多個(gè)縣市,都是重要的產(chǎn)茶區(qū)。目前,我省各地都將茶葉產(chǎn)業(yè)作為脫貧致富奔小康的一個(gè)產(chǎn)業(yè)來抓,堅(jiān)持種好“搖錢樹”,打好生態(tài)牌,接好產(chǎn)業(yè)鏈,蹚出一條茶業(yè)扶貧新路子。
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來源:江西新聞